| 分享者:6161 | 分類:豬類 | 更新：2013/12/5 13:39:25 | 瀏覽：14 |
| 在當(dāng)前集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，豬互相啃咬尾的現(xiàn)象比較普遍，尤其是處在生產(chǎn)狀態(tài)下的豬群更易發(fā)生。發(fā)生咬尾癥的豬群，其生長(zhǎng)速度和飼料效率要比正常豬群降低20%以上，也能發(fā)生感染死亡或降低肉質(zhì)，從而嚴(yán)重影響豬的健康和生產(chǎn)性能。因此探討豬咬尾癥發(fā)生的原因及防治措施具有重要意義。
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| 1、 豬咬尾癥及其危害
豬的咬尾癥，是任何引起豬不適的因素都可能引起豬的咬尾現(xiàn)象。輕者把尾巴咬半截，重者把尾巴咬光。被咬傷部位如不及時(shí)處理治療，可引起傷口感染，造成關(guān)節(jié)紅腫和跛行，降低胴體品質(zhì)，甚至因治療不及時(shí)而死亡。因此集約化豬場(chǎng)如發(fā)生豬群的咬尾癥，其危害是相當(dāng)嚴(yán)重的，必須采取相應(yīng)措施制止。
2、應(yīng)激與豬咬尾癥的關(guān)系
Selye（1936）認(rèn)為應(yīng)激是機(jī)體對(duì)外界或內(nèi)部的各種非常刺激所產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答反應(yīng)的總和，或者說(shuō)應(yīng)激是機(jī)體對(duì)向它提出任何要求所做的非特異性應(yīng)答，將與刺激源關(guān)系不大的非特異性變化稱為“全身適應(yīng)綜合癥”,凡能引起機(jī)體出現(xiàn)GAS的刺激源稱為“應(yīng)激源”或“激源”。在集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，影響豬正常生理活動(dòng)的應(yīng)激源日趨增多，動(dòng)物受應(yīng)激源作用后可導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降，機(jī)體分解代謝增強(qiáng)而合成代謝降低，性機(jī)能紊亂，嚴(yán)重時(shí)可引起一系列應(yīng)激綜合癥，如蒼白性松軟滲出性豬肉、干燥堅(jiān)硬色暗豬肉、成年豬背肌壞死、豬的急性胃潰瘍、豬咬尾癥等。可見(jiàn)豬咬尾癥為豬應(yīng)激綜合癥的一種病理表現(xiàn)。
3、 誘發(fā)豬咬尾癥的應(yīng)激源引起豬咬尾癥的應(yīng)激源多種多樣，而且往往是不同質(zhì)的，主要可分以下幾種： 3.1、品種和個(gè)體差異：
一個(gè)豬圈內(nèi)如果飼養(yǎng)不同品種或同一品種但體重差異大的豬，常出現(xiàn)互咬現(xiàn)象。如長(zhǎng)白豬和新淮豬生活在一起，因品種及生活特點(diǎn)差異，相互矛盾，相互爭(zhēng)雄而發(fā)生撕咬。個(gè)體之間差異大，在占有睡覺(jué)面積和搶食中，常出現(xiàn)以大欺小現(xiàn)象。
3.2、環(huán)境：
豬舍環(huán)境條件差，不符合豬的正常生理機(jī)能，如舍內(nèi)溫度過(guò)高或過(guò)低，通風(fēng)不良及有害氣體的蓄積，天氣突變，豬圈潮濕引起皮膚發(fā)癢等因素，使豬產(chǎn)生不適感或休息不好引發(fā)啃咬；光照過(guò)強(qiáng)，豬處于興奮狀態(tài)而煩燥不安，也會(huì)引起咬尾；豬生活環(huán)境單調(diào)，特別是仔豬活潑好動(dòng)，于是互相“玩弄”耳朵或尾巴，最終導(dǎo)致嚴(yán)重的食肉癖。
3.3、營(yíng)養(yǎng)：
舍飼條件下，生長(zhǎng)豬所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全靠飼料供給。當(dāng)飼料營(yíng)養(yǎng)水平低于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，滿足不了豬生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需要，可造成豬咬尾，如缺乏蛋白質(zhì)、飼料的粗纖維過(guò)低均可導(dǎo)致咬尾癥的發(fā)生；另外，日糧中的各種營(yíng)養(yǎng)成份不平衡，如一些礦物質(zhì)、微量元素和各種維生素不足及比例不協(xié)調(diào)，均可出現(xiàn)咬尾癥。
3.4、管理：
在豬群中社會(huì)地位低下者不能得到槽位；豬群密度過(guò)高及同欄豬數(shù)過(guò)多、秩序混亂；槽位及飲水器不足、地面喂食；豬活動(dòng)頻繁，無(wú)法充分休息，而變得煩燥；豬因荷爾蒙的刺激導(dǎo)致情緒不穩(wěn)定；衛(wèi)生狀況不良或并欄飼養(yǎng)，豬群整齊度不佳等，均可誘發(fā)咬尾癥的發(fā)生。
3.5、疾�。�
豬患狂犬病、嚴(yán)重腹瀉、缺乏Ca、P、Fe等引發(fā)的營(yíng)養(yǎng)代謝紊亂，均會(huì)誘發(fā)豬的互咬。有的豬尾被咬傷后，會(huì)導(dǎo)致群起而攻之，波及整個(gè)豬群。豬患有虱子、疥癬等體外寄生蟲(chóng)時(shí)，可引起豬體皮膚刺激而煩燥不安，在舍內(nèi)磨擦而導(dǎo)致耳后、肋部等處出現(xiàn)滲出物，對(duì)其它豬產(chǎn)生吸引作用而誘發(fā)咬尾；豬體內(nèi)寄生蟲(chóng)病，特別是豬
4、 防制豬咬尾癥的綜合措施：
引起豬咬尾癥的應(yīng)激原不同，應(yīng)激反應(yīng)又是非特異的，因此這種異常行為的起因是多方面的，且發(fā)生于不同的飼養(yǎng)階段�？梢�(jiàn)防制豬咬尾癥的措施應(yīng)是綜合性的，并應(yīng)貫穿于養(yǎng)豬生產(chǎn)的始終。
4.1、培育抗應(yīng)激豬品種：
咬尾現(xiàn)象在長(zhǎng)白豬、哈白豬較多，民豬少見(jiàn)�？梢�(jiàn)不同豬的品種對(duì)應(yīng)激的敏感性不同，這與遺傳基因有關(guān)，因此利用育種方法選育抗應(yīng)激豬，淘汰應(yīng)激敏感豬，可以逐建立抗應(yīng)激豬種群，以從根本上解決豬的應(yīng)激問(wèn)題。用氟烷測(cè)驗(yàn)可從豬群中剔除氟烷陽(yáng)性個(gè)體，經(jīng)過(guò)幾個(gè)世代就可大大降低應(yīng)激敏感個(gè)體的比率。丹麥用氟烷法檢查了蘭德瑞斯、約克夏、杜洛克及漢普夏豬，在丹麥漢普夏豬中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)氟烷基因，只檢出一頭杜洛克氟烷陽(yáng)性豬，蘭德瑞斯氟烷陽(yáng)性豬已降低3%左右，約克夏豬降至1.5%。國(guó)內(nèi)有些地方進(jìn)行了這方面工作，選擇杜洛克、大白豬、約克夏、漢普夏與本地豬雜交的第一代列為抗應(yīng)激補(bǔ)充豬，逐步形成比較完整的繁殖體系。
4.2、改善飼養(yǎng)管理
在集約化畜牧業(yè)中，人們?yōu)樽非笞畲蟮慕?jīng)濟(jì)效益，往往在飼養(yǎng)管理中采取一系列措施，使豬的生存環(huán)境發(fā)生很大變化，與其自然生存環(huán)境相距甚遠(yuǎn)，所以現(xiàn)代化管理措施有些同時(shí)可能又是應(yīng)激因素。因此，要想防止或減輕應(yīng)激造成的影響，有效防止集約化生產(chǎn)中豬咬尾癥發(fā)生，必須在豬的飼養(yǎng)、購(gòu)銷、運(yùn)輸和屠宰的全過(guò)程中改善飼養(yǎng)管理，為豬的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的生存環(huán)境。
4.2.1、滿足豬的營(yíng)養(yǎng)需要
飼糧營(yíng)養(yǎng)水平要能滿足豬不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要，喂給全價(jià)配合飼料，定時(shí)定量飼喂，不喂不霉變質(zhì)飼料，飲水要清潔，飼槽及水槽設(shè)施充足，注意衛(wèi)生，避免搶食爭(zhēng)斗及飲食不均。當(dāng)發(fā)現(xiàn)咬尾現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行分析，針對(duì)營(yíng)養(yǎng)不足的部分尤其是微量元素及維生素缺乏，要及時(shí)補(bǔ)飼，以消除營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激誘發(fā)的咬尾癥。
4.2.2、給予良好的環(huán)境條件
豬舍建筑工藝（場(chǎng)址選擇、場(chǎng)區(qū)布局、豬舍類型）和環(huán)境工程設(shè)計(jì)（通風(fēng)類型、糞污處理方式等）以及舍內(nèi)設(shè)施選擇（飼槽、飲水方式選擇等）都要符合豬正常生理要求，盡量為豬的生長(zhǎng)創(chuàng)造比較適宜的小氣候環(huán)境，以避免酷暑嚴(yán)寒、賊風(fēng)侵襲、糞便污染、空氣渾濁、潮濕等因素造成的應(yīng)激。
4.2.3、合理組群
把來(lái)源、體重、體質(zhì)、性格和吃食等方面相似的豬組群飼養(yǎng)。每一豬群頭數(shù)的多少，應(yīng)依豬舍設(shè)備，圈養(yǎng)密度以及飼養(yǎng)方式等因素而定。在自然溫度、自然通風(fēng)的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，每群以10～20頭為宜；在工廠化養(yǎng)豬條件下，每群也不宜超過(guò)50頭。同一群豬個(gè)體的體重相差不能過(guò)大，在小豬階段群內(nèi)體重不宜超過(guò)4～5kg,在架子豬階段，不超過(guò)7～10kg為宜。分群后要保持豬群的穩(wěn)定，除因疾病或體重差別過(guò)大，體質(zhì)過(guò)弱而不宜在群內(nèi)飼養(yǎng)而加以調(diào)整外，不應(yīng)任意變動(dòng)。
4.2.4、適宜的飼養(yǎng)密度
豬的飼養(yǎng)密度以不影響豬正常的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖，又能合理利用豬圈面積。一般豬場(chǎng)一頭3～4月齡的肥育豬所需要圈欄面積以0.6m2為宜，4～6月齡為0.8m2,7～8月齡和9～10月齡則分別為1和1.2m2。但因我國(guó)南北氣溫相差較大，圈養(yǎng)密度也應(yīng)因地制宜。
4.2.5、仔豬斷尾
在仔豬生下當(dāng)天，在離尾根大約1cm處，用鈍口剪鉗將尾巴剪掉并涂上碘酊或在仔豬生下1～2d內(nèi)結(jié)合打耳號(hào)時(shí)，用鋼絲鉗子在尾下1/3處連續(xù)鉗兩鉗子，兩鉗距離0.4cm左右，將尾骨和尾肌鉗斷，血管和神經(jīng)壓扁，皮膚壓成溝，鉗后7～10d,尾的下1/3即可脫掉。該法簡(jiǎn)便，不出血、不發(fā)炎，效果好。對(duì)仔豬斷尾是控制咬尾癥的一種有效措施。
4.2.6、其它管理措施
飼養(yǎng)人員要固定，禁止無(wú)關(guān)人員參觀，不允許其它動(dòng)物進(jìn)入畜舍；對(duì)育肥的雜交仔豬去勢(shì)，既可提高育肥性能和胴體品質(zhì)，又可防止咬尾的發(fā)生；將咬尾惡癖的豬及時(shí)從豬群中挑出，單圈隔離飼養(yǎng)，還可肌注鎮(zhèn)靜劑；對(duì)被咬傷的豬及時(shí)隔離并用0.1%高錳酸鉀清洗消毒，并涂上碘酊，以防化膿感染；對(duì)咬傷嚴(yán)重的，還可用抗生素治療，以防感染。根據(jù)環(huán)境條件、寄生蟲(chóng)種類及發(fā)育規(guī)律，對(duì)所養(yǎng)豬要定期驅(qū)蟲(chóng)，以防制寄生蟲(chóng)誘發(fā)的咬尾癥。
4.3、藥物防治
為防止應(yīng)激誘發(fā)豬咬尾癥的發(fā)生，可通過(guò)飼糧和飲水或其它途徑給予抗應(yīng)激藥物。這些藥物一般分為三類：即應(yīng)激預(yù)防劑、促適應(yīng)劑、對(duì)癥治療藥物或應(yīng)激緩解劑。 |
| 應(yīng)激預(yù)防劑能減弱應(yīng)激對(duì)機(jī)體的作用，通常有安定止痛劑（氯丙嗪、嘧哌嗪、三氟拉嗪、氟哌啶醇）、安定劑（氯二氫甲基苯基苯并二氮雜卓酮、溴氯苯基二氫苯并二氮雜卓酮）和鎮(zhèn)靜劑（苯納嗪、溴化鈉、鹽酸地巴唑）。促適應(yīng)劑能提高機(jī)體的非特異性抵抗力，從而提高抗應(yīng)激能力，有參與糖類代謝物質(zhì)（檸檬酸、琥珀酸等），緩解酸中毒和維持酸堿平衡的物質(zhì)（NaHCO3、NH4Cl等）、微量元素（鋅、硒等）、微生態(tài)制劑、瓊脂組織制劑、中草藥制劑。維生素制劑（維生素C和E效果最好）已廣泛應(yīng)用于養(yǎng)禽業(yè)，對(duì)豬的抗應(yīng)激作用有待進(jìn)一步研究。應(yīng)激緩解劑有桿菌肽鋅等。上述抗應(yīng)激藥物對(duì)于防治豬咬尾癥的有效性尚應(yīng)給予更多關(guān)注。
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